Giverny – Caveau de Champagne


Bonjour!

Unser Restaurant mitten in der Innenstadt von Münster lädt zum Wohlfühlen ein. Ob für eine kleine Stärkung während kurzer Mittagfrist, eine erholsame und kulinarische Pause beim Einkaufsbummel oder für ein ausgedehntes Menu am Abend — unser Haus bietet jederzeit die Möglichkeit, einen Ausflug in die französische Lebensart zu unternehmen.

Bei Austern, Artischocken, hausgemachten Terrinen, frischen Fischen und raffinierten Fleisch– und Geflügelgerichten bleibt kein Wunsch unerfüllt und der Gast darf für den Moment vergessen, daß das schöne Frankreich noch so viele Kilometer entfernt ist.

Giverny

Restaurant Giverny

Cordula & Emile Zaragoza

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Silvester kommt immer so plötzlich!

Genießen Sie mit uns einen entspannten Jahresausklang bei feinen Speisen und guten Weinen!

Unser Programm:

Zum Auftakt: Champagne Charles Ellner, Epernay

 und

Lammfilet im Kräutermantel auf Quinoa und Sojabohnen

 

 Menu

Jacobmuscheln mit Gurkenrelish, Kefirespuma und Erdnusscrumbel

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Klare Bouillabaissesuppe mit Hummerravioli und Rouilleschaum

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Adlerfisch mit kandiertem rosa Ingwer, Koriander und Sellerie

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Taubenbrust und Praline auf  Café- Kardamon- Jus und Quitten- Kürbispurrée, dazu Spitzkohl in Briqueteig

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Geeiste Feigen mit Mandelbisquit an Honigcreme und Mohnparfait mit Pedro Ximenez Gelee

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Zur Mitternacht servieren wir Ihnen Champagne Charles Ellner.

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Preis pro Person inklusive Café, Mineralwasser, je 1 Glas Champagne zur Begrüßung und zum Jahreswechsel

95,00 €

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Unsere traditionelle Champagne-Soirée ging in die 15. Runde!

 Donnerstag, 20. November 2014, und Freitag 21. November 2014.

 

Ein ebenso schönes wie prickelndes Programm erwartete unsere Gäste: Die Spielarten des Hauses Champagne Gosset in Verbindung

mit einem exklusiven Feinschmeckermenu.

Lesen Sie mehr unter dem Stichwort “Weinproben”.

 

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Wir engagieren uns für die Feinschmeckerbruderschaften

Confrérie du Sabre d‘Or“    und    „Maîtres de la Table“ .

 bruderschaft

 VartaSiegel_2014

 

Für Ihre Hotelsuche in Münster empfehlen wir: www.expedia.de

bzw. http://www.expedia.de/Munster-Hotel.d1229.Reise-Angebote-Hotels