Restaurant Giverny

… hier is(s)t Münster französisch!

Kochkurse

Französische Küche genießen, das kann man auch zuhause!  (Bitte nicht zu oft, was sollen wir dann noch im Giverny tun?)

Ein wenig Geschick und gute Vorbereitung gehören schon dazu, wenn man seine Gäste mit einem Menu francais verwöhnen will und natürlich muß man das Savoir faire haben: Wie löse ich Jakobsmuscheln aus der Schale? Wie bereite ich eine Fleischsauce zu, ohne auf ein Fertigprodukt zurückzugreifen, welche Zutaten benötige ich für eine schnelle Edelfisch-Mousse, und kann man Crème brulée auch zuhause herstellen, ohne daß das Haus gleich mit abbrennt? Wie bekomme ich alles auf den Tisch, ohne die Nerven zu verlieren? Tausend Fragen,  eine Antwort: Der Giverny-Kochkursus.

Der Giverny-Kochkursus verrät die Geheimnisse rund um das Kochen à la francaise, gibt einen leicht verständlichen Arbeitsplan mit den entsprechenden Rezepten an die Hand und außerdem viele nützliche Tipps für einen entspannten Abend auch für die gastgebenden Köche/Köchinnen, so daß Sie stets anwesend sein können, wenn Ihre Gäste gerade auf Ihr Wohl anstoßen.

 

Verwöhnen Sie Ihre Freunde oder Partner mit einem Menu aus unserer Küche, bei dessen Zubereitung Sie tatkräftig mitgewirkt haben:

Der Kochkursus für den Hobbykoch—der gemütliche Teil mit Begleitpersonen ab 18.00 Uhr.

Oder laden Sie Ihre Freunde, Kollegen oder Mitarbeiter direkt zum Mitkochen ein:

Die Alternative zur klassischen Geburtstags– oder Betriebsfeier!

 

Die nächsten Termine: Nach Voranmeldung—die Plätze sind begrenzt!

 

Sonntag, 15. Januar 2012, 14.00 Uhr  - ausgebucht!

Sonntag, 19. Februar 2012, 14.00 Uhr

Sonntag, 18. März 2012, 14.00 Uhr