Mittagsmenü

Dienstag – Freitag

12:00 bis14:00 Uhr

Stellen Sie sich Ihr Menü nach Ihren Wünschen zusammen:

Vorspeise

Hummer Risotto | Wildgarnele | Anisschaum

oder

Tartar klassisch | Pumpernickel | Butter

Hauptgang

Zanderfilet | Cidre-Senf-Sauce |

Wurzelgemüse | Boudin noir- Risotto

oder

Confierte Entenkeulen | Quatre-Épices-Sauce |

Rosenkohl | Kartoffel-Steckrübenstampf

Dessert

Waldfruchtmousse | Crème fraîche- Eis | Vanilleaschaum

oder

Französische Rohmilchkäse | Feigensenf |

Walnüsse | Trauben | Baguette

2-Gang-Menu 29,00 €

3-Gang-Menu 39,00 €