Kohlrabi | Limette | Sesam | Löwenzahn | Schnittlauch

Attitude, Sauvignon Blanc, Loire

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Brillat Savarin-Risotto | Fenchel | Erbse

Chablis Paradis, Chardonnay, Bourgogne

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Couscous | Tigermilch | Passionsfrucht | Karotten-Variation

Pouilly Loché, Chardonnay, Bourgogne

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Fruchtsorbet | Champagne Gosset

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Morchel-Pithivier | Portwein-Jus | grüner Spargel | Roscoff-Zwiebel | Brombeere

Château Castera – Grand Vin de Bordeaux , Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc & Petit Verdot, Bordeaux– Médoc

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Zitronen-Tartelette | Blaubeere | Crème fraîche | Gin

Bisous, Vin de Liqueur de Gascogne

oder

Französische Rohmilchkäse | Feigensenf | Walnüsse | Trauben | Baguette

Noix de la Saint Jean, Walnusslikörwein

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6 Gänge | 115,-

Weinbegleitung 63,60

5 Gänge | ohne Risotto | 105,-

Weinbegleitung 55,60

4 Gänge | ohne Risotto & Sorbet | 90.-

Weinbegleitung 55,60

3 Gänge | ohne Risotto, Couscous & Sorbet | 75.-

Weinbegleitung 45,80