Zeitreise mit Emile Zaragoza & Jörg Winkler
Wir feiern 35 Jahre französische Gastfreundschaft! Ob langjährige Stammgäste oder neugierige Feinschmecker – erleben Sie die Eleganz der französischen Küche! Feiern Sie mit uns ein unvergessliches Jubiläum: 7-Gänge-Gourmetmenü mit Champagner und den Gastgebern Emile Zaragoza & Jörg Winkler.
7 Gänge | 169.- | inkl. einem Glas Champagner
Zeitreise mit Emile Zaragoza & Jörg Winkler
Feiern Sie mit uns 35 Jahre Giverny-
Wir feiern 35 Jahre Giverny – und laden Sie ein, Teil dieser besonderen Geschichte zu sein.
Erleben Sie ein festliches 7-Gänge-Menü voller französischer Raffinesse, dazu ein Glas Champagner und viele kleine Erinnerungen, die an diesem Abend wieder lebendig werden.
Donnerstag, 16.04 | Freitag, 17.04. | Samstag 18.04.
19 Uhr
Ihre Gastgeber an diesem Abend: Jörg Winkler und Emile Zaragoza!
Emile wird persönlich im Service dabei sein und seine Gäste wie einst begrüßen.
Ein Abend, an dem sich Vergangenheit, Gegenwart und Genuss begegnen – so, wie es im Giverny Tradition ist.
Menü
Jakobsmuschel und Pulpo | Safran-Vanille-Schaum | tomatisiertes Bohnenpüree | Chorizo
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Rotbarbe | Bouillabaisse-Sud | Mandel-Knoblauch-Espuma | Couscous
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Steinbutt | Beurre blanc | Schnittlauch | Radieschen | Erbsenpüree
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Fruchtsorbet | Champagne Gosset
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Rinderfilet „Rossini“ | wilder Brokkoli | Trüffel-Cromesquis
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Zwiebel-Tarte-Tatin | Fourme d’Ambert
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Mango-Passionsfrucht-Mousse | Kokos-Eis | Purple Curry
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7 Gänge | 169.- € | inkl. einem Glas Champagner
und Champagner, so pflegt man sich in der Regel
für beides zu entscheiden.
