Stellen Sie sich Ihr Menü nach Ihren Wünschen, zusammen:

Vorspeise

Artischocke | Dreierlei Dip

oder

Kürbissuppe | Purple-Curry-Schaum | Walnuss-Käse-Raviolo

oder

Miesmuscheln | Safran-Velouté | Gemüse-Julienne | Knoblauchbaguette

Hauptgang

Ochsenbäckchen | Schmorfond | Wurzelgemüse | getrüffeltes Kartoffelpüree

oder

Rotbarsch | Zitronen-Beurre blanc | Blattspinat | Sepia-Tagliatelle

oder

Rote Bete-Gnocchi | Salbei-Butter | Ziegenkäse | Birne | Walnuss

Dessert 

Karamellisierte Zwetschgen | Vanilleeis | Haselnuss

oder

Crème Brûlée- Feine Vanillecrème | Karamellkruste

oder

Französische Rohmilchkäse | Feigensenf | Walnüsse | Trauben | Baguette