Nächstes Event: Dienstag, 31. Dezember 2024

Silvestermenü

Feiern Sie den Jahreswechsel mit unserem exklusiven Silvestermenü. Gemeinsam verabschieden wir das alte Jahr gebührend und stoßen auf das neue an!

5 Gänge | 190,- | inkl. zwei Gläsern Champagner

Silvestermenü

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Unser exquisites Silvestermenü verspricht einen unvergesslichen Start ins neue Jahr. Genießen Sie gastronomische Höhepunkte und stoßen Sie mit uns auf ein glanzvolles Jahr voller Genuss an!

31. Dezember 2024 | 19 Uhr

Menü

Schwarzwurzel-Tartelette | Macadamia | Zichorie | Sauerkirsche

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Seeteufelbäckchen | Sauce Foyot | Estragon | Cocobohne

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Rote Meerbarbe | Hummer-Sauce | Passionsfrucht | Kürbis

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Kalbsfilet | gebratene Entenleber | Sherry-Sauce | Marone | Trüffel | Blumenkohl

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Joghurt | Karotte | Mandarine | Tonkabohne

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Wenn man die Wahl hat zwischen Austern
und Champagner, so pflegt man sich in der Regel
für beides zu entscheiden.
Theodor Fontane