Nächstes Event: Donnerstag, 10. Oktober 2024
Trüffelmenü
Erlebe die verführerische Welt des Trüffels: Ein Fest für Feinschmecker!
5 Gänge | 160.- | inkl. einem Glas Champagner
Trüffelmenü
Genießen Sie unser exquisites Trüffelmenü, das den unverwechselbaren Geschmack und das einzigartige Aroma vom Trüffel zelebriert. Tauchen Sie ein in die Welt des Genusses und der Raffinesse!
10. & 11. Oktober 2024 | 19 Uhr
Menü
Gebratene Entenleber | Trüffeljus | Brioche | Himbeer-Rote Bete-Chutney
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Trüffel-Berlingots | Comté | Spinat | Haselnuss
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Perlhuhn-Velouté | Trüffel-Royal | Estragon | Sherry
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Kalbsfilet | Vin Jaune | Artischocke | Trüffel-Risotto
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Kürbismousse | Muscovadozucker | Mango | Kürbiskernöl
5 Gänge | 160.- | inkl. einem Glas Champagner
Wenn man die Wahl hat zwischen Austern
und Champagner, so pflegt man sich in der Regel
für beides zu entscheiden.
Theodor Fontaneund Champagner, so pflegt man sich in der Regel
für beides zu entscheiden.
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