Hummer-Menü

Liebe Gäste und Freunde,

in diesem Jahr laden zum 7. mal zu unserem Hummer-Menü ein:

Donnerstag, 07. September 2023

und

Freitag, 08. September 2023

um 19:00 Uhr

Entdecken Sie die verschiedenen Hummer Kreationen,

die unser Küchenteam in einem exzellenten Menü zubereiten wird:

Hummertatar | Ananas |

schwarzer Knoblauch | Purple Curry

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Hummerravioli | Karotte |

Vadouvan | Passionsfrucht

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Hummersuppe | Kokos | Passepierre |

Amalfi-Zitrone | Schwertmuschel

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Kalbsfilet | Hummer |

Cognac-Sauce | Mais-Variation

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Cassis-Mousse | Mohn |

Feige | P.X.-Balsamico-Essig

5 Gänge | 135.- | inkl. Aperitif