Liebe Gäste und Freunde,
in diesem Jahr laden zum 7. mal zu unserem Hummer-Menü ein:
Donnerstag, 07. September 2023
und
Freitag, 08. September 2023
um 19:00 Uhr
Entdecken Sie die verschiedenen Hummer Kreationen,
die unser Küchenteam in einem exzellenten Menü zubereiten wird:
Hummertatar | Ananas |
schwarzer Knoblauch | Purple Curry
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Hummerravioli | Karotte |
Vadouvan | Passionsfrucht
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Hummersuppe | Kokos | Passepierre |
Amalfi-Zitrone | Schwertmuschel
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Kalbsfilet | Hummer |
Cognac-Sauce | Mais-Variation
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Cassis-Mousse | Mohn |
Feige | P.X.-Balsamico-Essig
5 Gänge | 135.- | inkl. Aperitif