• Eine verantwortungsvolle Position mit Platz für Deine kulinarische Handschrift
• Ein etabliertes Restaurant mit klarer kulinarischer Vision
• Ein motiviertes, professionelles und herzliches Team
• Attraktive Vergütung (inkl. TIP Beteiligung) und langfristige Perspektive
• Geregelte Arbeitszeiten ein wertschätzendes Arbeitsumfeld
• Leitung unserer Küche mit Verantwortung für Qualität, Kreativität und Effizienz
• Entwicklung und Umsetzung einer modernen, kreativen Speisekarte
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams
• Enge Zusammenarbeit mit dem Service-Team, um ein erstklassiges Gästeerlebnis zu sichern
• Mitauswahl und Führung des Küchenteams
• Sicherstellung von Qualität, Hygiene (HACCP) und reibungslosen Abläufen
• Warenwirtschaft, Kalkulation und Budgetplanung, in Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Erfahrung in leitender Position
• Idealerweise Erfahrung mit französischer bzw. gehobener Küche
• Leidenschaft für kreative und hochwertige Küche
• Führungskompetenz und Organisationstalent
• Hohe Eigeninitiative, Qualitätsbewusstsein und Gast-Orientierung
• Kreativität, Qualitätsbewusstsein und wirtschaftliches Denken
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und Freude daran, etwas zu bewegen
Wenn Du Teil unseres Teams werden möchtest und über die erforderlichen Qualifikationen verfügst, dann sende uns deine Bewerbungsunterlagen an: info@restaurant-giverny.de
Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen und gemeinsam kulinarische Meisterwerke zu schaffen!
